Solange - au coin de l'assiettePourrais-tu te présenter en quelques mots ?

J’ai 34 ans et suis la maman comblée d’un petit Romain âgé d’à peine 2 ans. J’ai essentiellement vécu à Paris où j’ai fait mes études de droit et travaillé durant 7 ans avant de suivre mon conjoint sur Lyon il y a bientôt 3 ans. Côté caractère, je suis une bosseuse consciencieuse (je fais partie de cette France qui se lève tôt !!!!!), mais j’ai quand même besoin de faire de gros dodos et j’adore les vacances au soleil comme tout le monde !!!

Et que fais-tu de tes journées ?

Mon terrain de jeux est une cuisine et mes jouets sont des casseroles !!!! Ça, c’est la partie plaisante de mon métier … La partie un peu moins rigolote est de gérer mes commandes, mes stocks et ma comptabilité !

Et avant, que faisais-tu ?

J'ai travaillé durant 7 ans dans un cabinet de Conseils en Propriété Industrielle, en tant que juriste spécialisée en droit des marques et droit d’auteur.

Qu'est-ce qui t'a donné envie de changer ?

Le fait de m’investir énormément (en nombre d’heures notamment) dans un métier qui ne m’intéressait plus (de part son côté routinier) et le fait de travailler pour des structures sclérosées où les rapports humains sont viciés

Comment s'est passée ta reconversion ?

Trop tôt pour le dire, sans doute, puisque j’ai démarré ma nouvelle activité mi-avril. Je ne me suis en tout cas pas sentie « larguée », bien que je ne sois pas du métier ! L’investissement psychologique et physique est encore plus important que ce que j’imaginais, mais je ne regrette rien, pour le moment ! La partie n’est pas gagnée, le bouche à oreille est long à se faire et les temps sont difficiles, mais mon activité est croissante ….

Qu'est-ce qui t'as attirée dans cette activité ?

La cuisine est ma passion depuis toujours … et j’apprécie de pouvoir faire partager ce moment de convivialité que représente un bon repas.

Vous pouvez retrouver Solange le midi du lundi au vendredi, Au coin de l'Assiette, à l'angle de la rue de la Rize et de la rue de la Bannière dans le 3ème, à Lyon.

Bon appétit !